经理迅速调整好自己的表情,笑呵呵地说:「我们之前都商量好的嘛,你请的厨子肯定得进后厨!不然他做的饺子该怎麽做,其他人不一定清楚,要是不小心搞砸了,我们也有责任不是?」
说着,他就对方俊生做了个请的手势:「小伙子,我刚刚就是太着急没有说清楚,不是不让你进的意思!」
方俊生也不深究经理刚刚到底是想趁乱把他拦在外面,还是真的没有表达清楚。
他露出笑容:「我就知道经理是个有风度的大气的人,不会因为我是外来的厨子排挤我。」
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经理的嘴角微微抽搐了一下,但什麽都没有说,只让周大山帮方俊生搬运搪瓷罐。
方俊生紧跟在周大山的身后。
李薇则提醒经理:「你们饭店的主厨对我们的意见很大,我是沟通不了了,还得麻烦经理去当这个说客。」
「老王就是有些古板,脑子转不过弯来。我说说他,肯定给他说通了!」经理说着,就快步往后厨里走。
这个时候的方俊生正被后厨的两个帮厨拦住了去路。
经理见状立刻呵斥:「干什麽呢?人家是来给客人做饭的,你们这麽拦着,耽误了客人用餐,谁付得起责任?」
两个帮厨互相看了一眼,下意识地转头看向站在灶台前炒菜的主厨。
跟在经理身后走进来的李薇,看到这个情况,什麽都没有说,只是轻轻地冷笑了一声。
经理的脸顿时垮了下来,语气也阴沉了几分:「我说话不顶用了吗?你们要是不想在这干了,就趁早滚蛋!」
他身为经理,全面负责饭店的经营丶人事和管理事务,在饭店内部拥有绝对权威。
区区一个后厨帮工,也敢不把他的话当回事,他的脸往哪儿搁?
区区一个主厨而已,平时给几分脸面,就真把自己当个人物了。
分不清大小王了吗?
何况现在还有外人在,下他的脸面,他就让这些人统统都滚蛋!
两个帮厨顿时被吓得一个激灵,整个人都像是清醒过来了似的,赶忙从两边让开。
方俊生这才得以端着搪瓷罐去周大山的身边。
经理却依旧散发着怒气,对两个帮厨持续了十分钟的叱骂。
方俊生则在这三分钟里,检查了一下蒸笼的情况。
确定蒸笼乾净,且没有悄悄刷什麽奇怪味道的调料,他这才把自己罐子里的所有水晶虾饺小心翼翼地拿出来,整齐地摆放到蒸笼中。
这里的蒸笼比家用的蒸笼要大不少,一笼可以放五十个水晶虾饺,总共两个锅,分别叠四个蒸笼就够用了。
这要是在家里用那种小蒸笼,五个蒸笼一起用都得分七八次才能蒸好四百个水晶虾饺。
周大山则十分有眼力见地帮忙往锅里倒水,然后给燃气灶打火。
等方俊生这边忙完的时候,经理那边也骂完了。
他转头看向那两个面如土色的帮厨,又看了一眼脸色黑如锅底的主厨老王。
照这情形,那两个帮厨很可能被辞退。
主厨肯定会留下,但搞不好会扣工资以示警告。
毕竟这关系到饭店里的大客户的去留,经理不可能不有所表示。
只口头上批评几句,绝对是不够的。
不过,这都不是他需要操心的事情了。
他只是个本本分分做小生意的小摊贩而已。
方俊生抱着看好戏的心态,看着接下来事态的发展,并不打算掺和。
经理骂够了之后,突然一挥手:「你们两个可以走了,我这里容不下你们这样的大佛!」
两个帮厨虽然已经预见到自己的结局,但在听到这样的结果的时候,还是哭丧着脸大声求饶。
经理不耐烦地摆手:「你们得罪了客人,跟我赔罪有什麽用?」
两个帮厨立刻明白了经理的意思,赶忙又去向站在经理身后的李薇赔罪。
李薇双手抱臂,神色和语气一样平静:「被为难的不是我,我可没有这个资格接受你们的道歉。」
两个帮厨懵了一下,这才后知后觉地转头,看向方俊生。
方俊生的反应极快,他立刻露出一个友好的笑容:「我们都是为了客人服务,只是沟通上有些误会罢了,结果是好的就行了,你们不需要跟我道歉。」
无论是从年纪,还是身份,让这两个人给他道歉,不见得会有什麽好结果。
他没有必要图一时爽快,给自己之后埋下隐患。
何况,这两个人都只是被指使的出头鸟而已。
幕后指使者,到现在还一点表示都没有呢。
方俊生的目光转向面色铁青的主厨老王,又说:「只要不耽误了客人的饭点,其他都无所谓。」
两个帮厨都松了口气,纷纷转头看向经理。
经理的脸色好看了不少,但没有立刻开口,只是瞪了两个帮厨一眼,又转头瞪向老王。
老王的嘴巴抿得死紧,似乎是在用行动告诉所有人,他是绝对不会开口道歉的。
李薇在这个时候笑了:「还是我们小方懂事识大体,分得清轻重,不会搞那些上不了台面的小把戏。」
「李姐你可别再夸我了,我真要不好意思了。」方俊生挠了挠脑袋,表现得一副憨憨的模样。
随后,他转移了话题:「等饺子熟了,我会看着这里的服务员给你们送上去,你放心吧,不会再出现任何纰漏。」
他很清楚,有没有人给他道歉并不重要,重要的是事情顺利推进下去。
这才是经理和李薇都想看到的结果。
如果他非要揪着不放,非要人家给个道歉,就显得他得理不饶人了。